수원시가 수원시의 대표축제인 수원화성문화제 기간에 진행될 '제29회 수원음식문화박람회' 판매 부스 38개 참가업체를 6월 13일까지 모집한다고 12일 밝혔다.

이번 박람회에서는 △식품판매홍보관(식품류·기기류·비건 관련 제품) 30개 부스 △새빛식당(일반·휴게 음식점) 8개 부스를 운영한다.

수원시에 따르면 "'수원음식문화박람회'는 먹거리 판매가 중심이 되는 기존 음식축제 방식에서 벗어나 관람객들이 다양한 체험을 할 수 있는 수원 대표 음식문화축제"라고 설명했다.

'제29회 수원음식문화박람회'는 ‘빛나는 맛, 새로운 수원’을 주제로 9월 26~27일 수원화성박물관 부설주차장에서 열린다.

특히 △삼성전자, 홈플러스 등이 참여하는 홍보관 △케이크 만들기, 국제요리사와 함께하는 음식만들기 등 체험관 △수원베이커리관 등 8개 테마관이 운영되고, 무대행사·각종 이벤트 등이 진행된다.

박람회 기간에 제14회 수원전국요리경연대회, 프랑스 뚜르시 조리사 등이 참여하는 국제자매도시조리사초청 음식 시식·체험 행사도 함께 열려 더욱 흥미를 끌것으로 전망된다.

참가를 원하는 업체는 수원시 홈페이지 검색창에서 ‘제29회 수원음식문화박람회’를 검색해 신청 서식을 내려받아 작성한 후 전자우편이나 방문(수원시청 위생정책과) 제출하면 된다. 전자우편 메일 제목은 ‘제29회 수원음식문화박람회 참가신청서(신청자 성명)’로 해야 한다.

방문 제출은 5월 12일~6월 13일 평일 오전 9시에서 오후 5시(정오~오후 1시 제외) 사이에 해야 한다(전화 후 방문). 서류 심사를 거쳐 참가업체를 선정한다. 7월 4일 선정된 참가자를 발표하고, 7월 중 참가자 사전 교육을 할 계획이다.