초하여행도서관(관장 윤양희)은 정기 강좌프로그램의 하나인 소믈리에 자격증 취득과정 4기를 모집한다.

새로운 문화코드 와인(wine)이 눈과 입을 사로잡는 것을 뛰어넘어 색다른 여행으로 거듭나고 있다. 와인은 단순한 음료가 아니라 인류와 역사를 함께 해 온 문화코드로서 많은 사랑을 받아왔다. 특히, 와인은 에티켓, 비즈니스, 협상 등의 주요 키워드로 떠오르면서 더욱 각광받고 있다.

자격증 취득을 통해 창업 및 재취업 기회를 가질 수 있는 소믈리에(Sommelier)는 레스토랑에서 와인을 책임지는 사람을 말하는데 와인맛과 조리법의 특성 등 와인지식에 해박해야 하고 나아가 서비스적 마인드도 갖춰야 한다.

초하여행도서관은 “세계문화의 이해와 와인기행”을 주제로 “소믈리에 자격증 취득과정 제 4기”를 2015년 1월 08일 개강한다. 소믈리에 자격증 취득과정은 의정부 시민 누구나 신청 가능하고 인원은 25명이다. 선착순으로 마감한다.

내년 1월 08일 개강(01월08일~04월23일) 16주 과정으로 진행된다. 커리큘럼은 와인학 개론, 와인과 생활, 세계의 와인 주요생산지인 프랑스∙독일∙이탈리아∙스페인∙포루투갈의 구대륙 와인과 미국∙캐나다∙칠레∙아르헨티나∙호주∙뉴질랜드∙남아프리카공화국의 신대륙의 와인 tasting, 호텔 와인레스토랑 현장체험, 와인문화와 산업 그리고 국제예절과 에티켓, 테이블 매너 등에 대한 내용으로 수업이 진행된다.

초하여행도서관은 ‘소믈리에 자격증 취득과정’은 1기를 모집해 운영 20명 수료생 중 12명이, 2기 7명 중 5명이, 3기 24명중 12명이 미국호텔업협회(AHLA)에서 실시하는 자격증 취득시험에 응시해 자격증을 취득했다.

초하여행도서관 윤양희 관장은 “초하여행도서관의 소믈리에 자격증 취득과정은 의정부시의 평생교육의 일환으로 자격증 취득 및 직업능력개발을 통한 시민들의 일자리 창출 효과를 도모하고 있다”며 “평소 와인에 관심을 가지고 있었던 많은 시민들이 소믈리에 자격증까지 취득할 수 있는 기회”라고 밝혔다.

수강 장소는 의정부시 초하여행도서관이며 교육비는 무료이며, 재료비는 39만원이다. 자세한 문의는 070-8774-8300 또는 모바일홈페이지 http://choha.mflutter.com/ 와 네이버카페http://cafe.naver.com/tourrary에 접속해 접수하면 된다.