전남 나주시 문평면 안곡리 논둑에 핀 갈대 꽃이 파란 가을하늘과 조화를 이루고 있다. 갈대는 지하줄기에 전분을 저장한다. 가을에 그 저장량이 최대가 되는데, 봄이 되면 새싹을 만들고 급성장을 하는데에 모아둔 전분을 이용한다.
갈대는 잎에서 독특한 물질을 만들어 내보내면 다른 염생식물 종이 갈대 군락에 침입하기 어렵게 만든다. 그래서 갈대군락은 단일군락을 이루는 경우가 많다.
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